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Tamales de Cajeta de Dulces Bernal®

Porciones: 10

Ingredientes:

  • 8 tazas de agua de anís

  • 4 tazas de harina para tamales

  • 2 tazas de manteca

  • 1/2 taza de azúcar

  • 1 taza de nuez picada

  • 1 cucharada de polvo para hornear

  • 1/2 taza de Cajeta de Dulces Bernal®

  • 1 manojo de hoja para tamal remojadas en agua tibia para ablandar
     

Preparación:

  • Coloca en un bowl la harina de maíz para tamales y amasa con el agua de anís hasta formar una masita.

  • En la batidora , bate la manteca con el azúcar hasta que se disuelva bien. Agrega la masa.

  • Agrega a la preparación la nuez, polvo para hornear la Cajeta de Dulces Bernal® hasta que este suave y consistente.

  • Rellena las hojas con la masa de la batidora y ponlos a cocer durante 1 hora.

  • Dulces Bernal

Dulces Bernal 2020